那些能夠幫助我們燃燒體內多餘脂肪的食物為負卡路里食物。
例如：你吃了一個蘋果,含有50卡路里,不過需要用75卡路里來消化和吸收它，也就是說你身體會消耗額外的25卡路里,所以當你主要的食物屬於負卡路里食物,你的減肥速度會因此加快二至三倍。
哪些食物屬於負卡路裡食物？
蔬菜類：
茄子、甜菜根、西蘭花、豆芽、椰菜、蘿蔔、椰菜花、芹菜、糖白菜、綠豆、韭菜、生菜、冬菇和洋蔥等。
生果類：
蘋果、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、葡萄、番石榴、奇異果、荔枝、芒果、木瓜和橙等。
果仁類：
巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鲜的水果和果仁，才具負卡路里作用。
經曬乾、醃製過、燒烤過以及製成罐頭的食物，則不具有負卡路里作用。
參考資料：
Negative calorie diet - Wikipedia
開門10件事愈食愈瘦 - Amy Magazine, H.K.
減肥：負卡路里食物燃燒多餘脂肪 - 新浪網伊人風采
注意：本議題仍有爭議，請自行斟酌服用。
例如：你吃了一個蘋果,含有50卡路里,不過需要用75卡路里來消化和吸收它，也就是說你身體會消耗額外的25卡路里,所以當你主要的食物屬於負卡路里食物,你的減肥速度會因此加快二至三倍。
哪些食物屬於負卡路裡食物？
蔬菜類：
茄子、甜菜根、西蘭花、豆芽、椰菜、蘿蔔、椰菜花、芹菜、糖白菜、綠豆、韭菜、生菜、冬菇和洋蔥等。
生果類：
蘋果、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、葡萄、番石榴、奇異果、荔枝、芒果、木瓜和橙等。
果仁類：
巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鲜的水果和果仁，才具負卡路里作用。
經曬乾、醃製過、燒烤過以及製成罐頭的食物，則不具有負卡路里作用。
參考資料：
Negative calorie diet - Wikipedia
開門10件事愈食愈瘦 - Amy Magazine, H.K.
減肥：負卡路里食物燃燒多餘脂肪 - 新浪網伊人風采
注意：本議題仍有爭議，請自行斟酌服用。
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