艾里斯學生活

這是一道非常非常簡單的懶人沙拉，
需要準備的食材也不多樣。

酸甜酸甜的味道，
脆脆的蒿苣及小黃瓜，搭配上爽口的蘋果，
再加上一杯香濃的黑咖啡，
嗯~ yummy!!

若想讓口感豐富一些，
可以像我一樣，
把玉米粒換成綜合蔬菜粒，
口感更是加分哦。



需要時間：
5~10分鐘

材料：（1人份）
蒿苣150g、蘋果1/2個、小黃瓜1/2條、玉米粒1大匙

調味料：
優酪乳100g、低脂沙拉醬20g

材料：
蒿苣／150g／熱量27.5大卡
蘋果/0.5個／熱量30大卡
小黃瓜／0.5條／熱量4大卡
優酪乳／100g／熱量50大卡
低脂沙拉醬／20g／熱量7大卡
(總計114.5大卡)

做法：
1：將蒿苣洗淨、水瀝乾，切成片狀
2：蘋果去皮切小丁，在鹽水中泡一下備用
3：小黃瓜切片或切絲備用
4：將蒿苣舖在盤上，放上玉米粒、小黃瓜、蘋果，再加入優酪乳，最後加上沙拉醬調味即成。